С приходом весны оживает все. В том числе и предприятия общественного питания. Перед многими владельцами встает вопрос обновления профессионального кухонного оборудования. В апреле этого года пошла выставка «НoReCa. RetailTech — 2015».

В работе выставки приняли участие различные предприятия занимающиеся производством кухонного оборудования: компании «Профи», «Сервис пищеторг», «МБР плюс», «Эндервест», и многие другие. Предприятия, занимающиеся производством профессионального кухонного оборудования, представили образцы инвентаря, систем автоматизации и многого другого, необходимого для успешной работы предприятия общественного питания. В программе выставки прошли семинары для участников, фестиваль гастрономии, съезд поваров и рестораторов. Было представлено новое направление ресторанного бизнеса – миксология. Организаторы организовали и актуализировали биржу деловых контактов.